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消毒餐具市场现状：餐饮卫生现状糟糕

**忧心百姓不宁

据相关部门统计，2006年全国餐饮企业数量已达500万家，餐饮市场已突破1万亿元。

然而，定做水晶杯子，餐饮业繁荣的背后却潜藏深深的隐忧——全国有1.2亿的乙肝病毒携带者，有5.5亿的结核病菌的携带者，有将近1亿即时的感冒病毒携带者……

近几年，各种传染病不断泛滥，“病从口入”成为不争的事实，许多传染病与餐饮卫生直接相关。餐饮业卫生现状令消费者望而生寒！

许多中小餐饮企业由于自身的条件限制和意识淡薄——餐馆面积小无法设立**洗碗间、投资少无能力购买**消毒设备、意识差有设备不使用当摆设、蒙骗人设备成道具没有按照标准消毒工艺规范使用等，出现餐具清洗消毒不彻底的状况，“一水洗百碗”、“只清洗无消毒”的现象普遍存在。据调查，几乎**的餐饮企业存在餐具在清洗消毒后，由于提前摆台又被二次污染，还有部分餐饮企业仍在使用违禁清洗剂……卫生不达标的餐具重复使用，导致传染病细菌在人际间快速传播，成为老百姓医疗负担加重的重要根源之一。

为了彻底改变餐饮业卫生现状，迎接2016，水晶杯子批发，卫生部召开了全国食品安全工作紧急会议，国家颁布《食品卫生法》和《餐饮企业经营规范》等法规，**大力倡导“健康碗工程”和“中小餐馆餐具集中消毒”。

**关注民生健康，百姓期盼绿色餐饮，餐饮业卫生现状亟需突破，一场全国性餐饮业卫生升级风暴，席卷在即。

南通康隆新能源工程有限公司是2015年年成立于江海之滨---“南通”，是集自主生产、研发、销售一次性航空水晶餐具于一体的“多元化企业”。卫洁一次性水晶餐具，经过不懈努力，康隆人赢得了国家有关部门的认可和业内的**及殊荣。

消毒餐具用开水烫真的就无菌了吗？

经常在外就餐的人都会有这样一个习惯，每次不管去多么高档的餐馆或酒店，只要他们提供瓷器消毒餐具，消费者都会习惯性用开水把消毒餐具仔细的烫一遍。如今消费者对消毒餐具已经彻底失望了，即使消毒餐具表面是干净的，消费者也会觉得不卫生。

去餐馆吃饭，消费者一般都会自己动手对碗碟进行消毒。而开水烫碗是较常见的一种，水晶杯子，也是使用较多的一种，其他还包括用纸巾擦拭，甚至有的消费者采用白酒消毒，将白酒倒入碗中，然后将白酒点燃，来达到杀菌的目的。

用开水来消毒根本达不到杀菌的目的，从科学上讲，高温消毒一般要具备两个条件，一是温度要高，二是消毒时间要长，

严格来说一些比较流行的细菌，像大肠杆菌、沙门氏菌、霍乱弧菌等，必须要在100℃高温下，消毒时间达到十分钟以上，这样细菌才能死亡。所以，吃饭前用开水烫餐具，只能洗去碗上的灰尘，杀死较少数微生物，不能真正达到消毒的目的。

一次性航空水晶餐具，高温生产，无菌包装，所有产品原材料均采用国家进口食品级抗菌性PS材料制成的。学名叫做聚苯乙烯，是从石油中提取出来的一种黄金树脂性材料，和家里小孩奶瓶是一个材料，是您用餐时较放心的选择！

南通康隆新能源工程有限公司是2015年年成立于江海之滨---“南通”，是集自主生产、研发、销售一次性航空水晶餐具于一体的“多元化企业”。卫洁一次性水晶餐具，经过不懈努力，水晶杯子红酒杯，康隆人赢得了国家有关部门的认可和业内的**及殊荣。

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