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饭店消毒餐具清洗用品究竟啥来路？

消费者在饭店就餐的时候，经常会接触到洗手液、消毒毛巾、消毒餐具等消毒用品，但很少有顾客对这些消毒品的来路以及卫生程度提出过质疑。记者调查发现，很多在饭店就餐的顾客就餐前都要自己用开水对餐具等进行消毒，消费者之所以这么做，多数人是觉得餐具不干净。

日前，市民孙先生和家人去饭店就餐，服务员将消毒餐具摆上餐桌。还没等孙先生打开面前的消毒餐具，隔着塑料包装袋他一眼就看到餐具上有一个黑乎乎的东西，仔细一看是一块没洗净的粘稠物，塑料外卖打包盒，非常恶心，孙先生马上要求换了一套。据了解，有孙先生这样经历的消费者不在少数。在采访中记者发现，很多饭店提供的消毒餐具没有品牌，打开后发现餐具上还是湿漉漉的，据业内人士介绍，这样的餐具基本都是手洗的，相当不卫生，而机洗的餐具烘干后才能包装。

在一些饭店记者发现，卫生间洗手池旁边摆放着脏兮兮的洗手液，很多顾客都在使用，但洗手液是什么牌子，合不合卫生标准，很少有人会去问。一位不愿透露姓名的餐饮经理告诉记者，这些洗手液并不是正规品牌的，而是散装成桶购买的，网上都有售。记者登录淘宝网发现，便宜的无品牌洗手液能很容易找到。如一商户自称“大桶洗手液20公斤装酒店宾馆餐厅用”，售价62元，相当于一公斤3元。这个价格是一些带有抑菌和护手功能的正规洗手液批发价的二十分之一到三十分之一。网络信息显示，这种洗手液在30天内已售出47件，其中交易成功33件。至于消毒餐具包装机、消毒餐具包装膜、消毒毛巾包装袋，全都能轻松买到。

另外，一些市民还爆料，服务员递上一条叠得整整齐齐的毛巾到底是谁消的毒，在什么条件下消毒都无从知晓。一些市民甚至会闻出明显的酒精味，或者颜色特别白，也没当回事。

据了解，消毒品行业有标准，国家标准、行业标准、技术规范一应俱全，有的企业还有自己的标准。生产环节一般可以由监管部门管控，但一旦进入市场销售和使用，就可能存在监管盲点。市民孙先生呼吁有关部门，能在餐饮消毒品使用流通环节加强管控，这样老百姓就餐才能放心。

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