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饭店用的一次性餐具

用塑料薄膜包裹的消毒餐具，内有盘子、碗、醋碟、勺子、杯子，外加一双筷子。当它们放到你面前时，看起来很干净，包装膜上还印有“卫餐消证号”、生产日期和厂家等信息，看似很正规。但有时你会发现，戳破那层膜，部分消毒餐具会有污迹、饭菜渣或水迹等。这就是目前大多数饭店里用的一次性餐具-消毒餐具。

这些饭店餐具都是经过高温消毒的，为何会有这些污迹？它们是怎么漂洗出来的？又是怎么消毒的？

绝大多数商家对消毒餐具的厂家知之甚少，平时只和配送员接触，从没去过工厂。

近日记者卧底暗访查看餐具消毒的情况。

一走进工厂大门，记者就闻到一股很浓的食物馊臭味，只见门口放了三四个装满食物残渣的垃圾桶，上面蚊蝇横飞。厂区里是大型的流水线机器，机器旁堆放了不少掺杂着食物残渣的碗筷，看到所有工人都没有戴手套、帽子、口罩和穿工作服，直接穿着自己的衣服，徒手包装。

经过消毒的不少筷子还是湿漉漉的，有时会沾有脏东西，工人会徒手挑出脏东西和破损的筷子，然后将筷子理齐，放在包装机上包装。有时筷子掉在地上或是包装机的边沿上，工人就重新捡起来，不经过任何消毒就直接包装。

工作前，老板一直没有要求记者洗手，记者发现，一些工人工作前也没有洗手。工作的近一个小时里，一次性航空水晶餐具批发，记者还发现，食物残渣和碗筷一起经过高温消毒后，被送到传送带上，如被水泡得发白的西瓜皮，湿漉漉的大块牛肉，咬了只剩一半的玉米，白花花的半只鸡爪等，其中排骨、蛏子壳、辣椒等是较常见的残渣。

面对传送带上的食物残渣，工人们直接用手拿掉，航空水晶餐具多少钱一套，丢到传送带外，继续用脏手包装餐具

工人们都下班后，记者趁着工人们都离开包装间后，留在车间观察发现，一些消毒后摆放在篮子里的餐具，直接放在地上，上面还停着苍蝇。不少经过消毒的餐具还会有水滴，特别是杯子和醋碟。

较终，一名老员工透露，因为杯子多，工人少，有的杯子没有倒扣好，就送进消毒箱里，所以有的水没有烘干。他还说，消毒不到位主要是因为消毒的速度太快了，消毒的机箱大概只有两米长，整个消毒过程也就两三秒，餐具送进去马上就出来了，怎么可能消毒干净。

消毒浸泡池水两三天才换。

以上就是记者亲眼目睹的目前很多饭店里用的一次性餐具的状况，希望能对大家有所警示，在外出使用餐具时一定不要使用不卫生的一次性餐具了，建议大家认清康卫者品牌的一次性水晶航空餐具。

南通康隆新能源工程有限公司是2015年年成立于江海之滨---“南通”，是集自主生产、研发、销售一次性航空水晶餐具于一体的“多元化企业”。卫洁一次性水晶餐具，经过不懈努力，康隆人赢得了国家有关部门的认可和业内的**及殊荣。

一次性水晶餐具安全吗？

酒店餐馆里陶瓷的消毒餐具大家都见过，用完之后由厂家清洗、消毒之后回到饭桌上。但是，一元一套、不回收、用完即可带走的那一次性环保水晶餐具您见过吗？

近日家住聊城王先生在家附近一家餐馆吃饭，注意到餐桌上的餐具变成了一次性的环保水晶餐具。一次性航空水晶餐具它表面上看起来很正规，据说这种餐具和飞机上空姐给您倒水用的餐具是同种材质。也叫一次性航空水晶餐具这种餐具用起来是否真的卫生安全呢？市民能不能接受呢？记者对此进行了调查。

现象：航空水晶餐具悄然而至

9月2日，记者走访聊城城区多家餐馆发现，这种一次性“航空水晶餐具”多是面向中小型餐馆、大排档，更面对大众消费。如：航空、动（列）车、宾馆酒店、餐饮酒店、快餐连锁店、旅游业、乡镇、农村等，商场超市均都是康卫者一次性航空餐具较佳消费群体，一次性水晶餐具，大小跟消毒餐具差不多，重量特别轻。“看起来是挺卫生的，标号齐全，但这种材料能不能作为餐具，使用时会不会散发对人体有害的物质?”王先生还是有些担忧，如果一元钱能买个放心也就算了，较怕的是花了一元钱也并不一定用到了卫生、安全的餐具。

“这种餐具质量轻，也怕顾客用不习惯。刚开始，顾客感到稀奇，一次性航空水晶餐具怎么样，会询问是否安全，不过这段时间顾客反映还不错。”开发区一餐馆徐老板告诉记者，之前电视和报纸上揭露了消毒餐具残留菜叶、洗衣粉等情况，导致顾客对一次性消毒餐具有些抵触。“康卫者一次性水晶餐具的出现，正是为了迎合这一市场心态。不少人觉得消毒餐具不卫生，又不得不选，这时候就出现了一次性餐具。这种餐具也方便了我们，客人用完后可以直接拿走，留下的昌泰新能源厂家是可以回收的。我们绝不会自己洗涮后给顾客使用。”

看法：有人认为方便，有人感觉不放心

记者随即采访了一些市民的看法，有些人认为水晶餐具方便、卫生，比消毒餐具有可信度。有些市民则认为，航空水晶餐具，水晶餐具是塑料制品，没有重量感，登不上大雅之堂，使用时可能会散发对人体有害的物质。

在开发区一餐馆吃饭的刘女士告诉记者：“我感觉这种餐具方便，给人的感觉很干净。餐具上的生产厂家的经营许可证件和生产许可证号比较齐全。以前用的消毒餐具给我留下的印象不好，碗里面能看到菜叶，杯子上还有没洗干净的茶污，筷子还是湿的就插在了塑料包装里。所以每次在饭店用餐时都要用开水把餐具重新烫一遍，算是二次消毒。有些陶瓷餐具碗边还有缺口，不留意容易划破小孩的嘴。有时候打开包装还要仔细检查一遍。”

南通康隆新能源工程有限公司是2015年年成立于江海之滨---“南通”，是集自主生产、研发、销售一次性航空水晶餐具于一体的“多元化企业”。一次性水晶餐具，经过不懈努力，康隆人赢得了国家有关部门的认可和业内的**及殊荣。