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一次性餐具有哪些危害

目前餐饮市场市场上多种一次性餐具，一次性餐具的危害有哪些？使用一次性餐具对人体有害吗？下面为大家简单介绍一下市场上的各种一次性餐具。

首先是一次性消毒餐具。一次性消毒餐具又称租赁式消毒陶瓷餐具。陶瓷餐具现在在酒店宾馆或者是小餐馆都可见，以前人们觉得这种消毒餐具看起来有档次并且消毒后卫生。而现在，一次性消毒餐具的消毒过程被曝光，我们才意识到原来所谓的消毒只是用脏水洗一下，用抹布擦一下。用餐时，餐具看起来干净，可是附在上面上亿的细菌让人心有余悸。很多食客在用餐之前都要用开水再涮一遍。另外，用劣质粘土制作的陶瓷餐具含微生物和有害物质较多，长期使用会随着食物一起进人体，危害健康。

*二种是一次性纸质餐具。一次性纸质餐具要通过涂蜡、涂塑或用丙烯酸酯类粘合剂粘合加工才能做到防水，这仍有一些难以降解物产生，而且不利于健康。另外，造纸过程会产生大量污水，严重污染环境。

*三种是一次性淀粉餐具：一次性淀粉餐具在制造过程中添加了滑石粉和漂白剂的成分，所以制造好的颜色特别白，但这种添加剂的成分经过加工之后供消费者使用，长期使用这种餐具不利于健康。

*四种是一次性塑料餐具。据检测，部分塑料奶瓶外部的彩色图案中的铅、铬等重金属元素释出量**标。因此，消费者应尽量选择没有装饰图案的无色无味的塑料餐具。一次性泡沫塑料餐具因含有发泡剂，经热水浸泡后，发泡剂中有害的氨类化合物就会溶出，随食物进入人体，不利于人体健康。

南通康隆新能源工程有限公司是2015年年成立于江海之滨---“南通”，是集自主生产、研发、销售一次性航空水晶餐具于一体的“多元化企业”。卫洁一次性水晶餐具，经过不懈努力，康隆人赢得了国家有关部门的认可和业内的**及殊荣。

中餐礼仪之一次性水晶餐具的使用

和西餐相比较，中餐的一大特色就是就餐餐具有所不同。我们主要介绍一下平时经常出现问题的餐具的使用。

1．一次性航空水晶餐具（筷子）

筷子是中餐较主要的餐具。使用筷子，通常必须成双使用。用筷子取菜、用餐的时候，环保一次性打包盒，要注意下面几个“小”问题：

一是不论筷子上是否残留着食物，都不要去舔。用舔过的筷子去夹菜，是不是有点倒人胃口？

二是和人交谈时，要暂时放下筷子，不能一边说话，一边像指挥棒似地舞着筷子。

三是不要把筷子竖插放在食物上面。因为这种插法，只在祭奠死者的时候才用。

四是严格筷子的职能。筷子只是用来夹取食物的。用来剔牙、挠痒或是用来夹取食物之外的东西都是失礼的。

2．一次性航空水晶餐具（勺）

它的主要作用是舀取菜肴、食物。有时，用筷子取食时，也可以用勺子来辅助。尽量不要单用勺子去取菜。用勺子取食物时，不要过满，免得溢出来弄脏餐桌或自己的衣服。在舀取食物后，可以在原处“暂停”片刻，汤汁不会再往下流时，再移回来享用。

暂时不用勺子时，应放在自己的碟子上，不要把它直接放在餐桌上，或是让它在食物中“立正”。用勺子取食物后，要立即食用或放在自己碟子里，订做一次性打包盒，不要再把它倒回原处。而如果取用的食物太烫，不可用勺子舀来舀去，也不要用嘴对着吹，可以先放到自己的碗里等凉了再吃。不要把勺子塞到嘴里，或者反复吮吸、舔食。

3．一次性航空水晶餐具（碟）

稍小点的盘子就是碟子，主要用来盛放食物，在使用方面和碗略同。盘子在餐桌上一般要保持原位，而且不要堆放在一起。

需要着重介绍的，是一种用途比较特殊的被称为食碟的盘子。食碟的主要作用，是用来暂放从公用的菜盘里取来享用的菜肴的。用食碟时，一次不要取放过多的菜肴，看起来既繁乱不堪，又像是饿鬼投胎。不要把多种菜肴堆放在一起，一次性打包盒批发，弄不好它们会相互“窜味”，不好看，也不好吃。不吃的残渣、骨、刺不要吐在地上、桌上，而应轻轻取放在食碟前端，放的时候不能直接从嘴里吐在食碟上，要用筷子夹放到碟子旁边。如果食碟放满了，可以让服务员换。

4．一次性航空水晶餐具（杯）

水杯主要用来盛放清水、汽水、果汁、可乐等软饮料时使用。不要用它来盛酒，也不要倒扣水杯。另外，喝进嘴里的东西不能再吐回水杯。

5．一次性航空水晶餐具（餐巾）

中餐用餐前，比较讲究的话，会为每位用餐者上一块湿毛巾。它只能用来擦手。擦手后，应该放回盘子里，由服务员拿走。有时候，在正式宴会结束前，会再上一块湿毛巾。和前者不同的是，它只能用来擦嘴，一次性打包盒，却不能擦脸、抹汗。

尽量不要当众剔牙。非剔不行时，用另一只手掩住口部，剔出来的东西，不要当众观赏或再次入口，也不要随手乱弹，随口乱吐。剔牙后，不要长时间叼着牙签，更不要用来扎取食物。

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